Couvert
 
Cesta com pães variados, patês e componatas
 
Entradas
 
Carpaccio de filé
Salada mata mouro
Sopa de cebola
Sopa de frutos do mar
Folhado de camarão
Carpaccio de salmão
Salada verde
Ravioli de abóbora
 
Massas
 
Espaguete della pina
Penne à putanesca
Penne ao pesto
Risoto ao funghi porcini
Penne cipriani
Penne salsa rosa
 
Peixes & frutos do mar
 
Salmão ao molho de champanhe
Bacalhau mata mouro
Badejo ao molho de gengibre
Camarões ao creole
Camarão imperial
Peixe ao molho de alcaparras
Atum ao molho balsâmico
Gateau de bacalhau áportuguesa
Vermelho ao mediterrâneo
 
Sobremesas
 
Folhado de banana
Pacovan
Sorvete de coco
Mousse de maracujá
Supremo de chocolate e menta
Chocolate com pimenta
Frutas da época
Cocada
Petit gateau tropical
Sorvete de abacaxi
Sorvete de creme
Sorvete de graviola
 
 
 
 
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